広島旅行　－初日－

広島焼きって、根本的に大阪のお好み焼きと違うものだと思う。
具材を混ぜ混ぜしないのだ。
材料的には良く似たようなモノなんだろうけど…。

こんな風に生地をクレープみたいに薄くのばして…

具材をどーん！
キャベツタワー！！

ひっくり返して、焼きそばの上にドッスン！
それからそれから…

卵の上に乗せて出来上がり！！
最初に比べるとめちゃくちゃぺったんこ！！

ここではソースの上にさらにネギと卵！
こりゃ凄いぞ～（笑）

味の方は、もう少しソースが欲しかったかも…。
あと、お好み焼きのように、中まで生地が詰まってる感じでは無い。
大半キャベツだし（笑）
なので、これ一枚でお腹いっぱいってほど、ボリュームが有るわけじゃ無い。

だからついつい、こんなのや…

こんなのを注文してしまった（笑）

色々つまめるのは良いけれど、コストパフォーマンスは決して良いとは言えないかな～。